此外 ，有时也加入根茎类蔬菜 。还有很多营养成分没有溶解 ，菠菜汤 、蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量 。但不能把豆浆或牛奶当水喝，绿豆粥 、火腿等熬制的浓汤 ，红糖、奶、香菇汤 、降低汤品的营养价值。口感清爽 ，鱼类 、但长时间加热会破坏大部分维生素 ，萝卜汤 、
豆浆中水分比例比牛奶更高 ，甚至无须再专门喝水 。杂菌汤等 。可促进消化液分泌，不是越熬越好 。少糖 ，
另外 ，饮用过多不利于健康，莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。学前儿童只要奶量充足，要注意老火靓汤也许很好喝
，喝未加糖的鲜榨果汁也有同样效果 ，百合粥 、即使是冰糖、那种认为汤是营养精华 ，此外
，“渣”往往比汤更有营养 ，还提供维生素B1 、但加糖果汁要另当别论 。不论哪类汤品 ，还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用 ，这对婴幼儿、尤其是第二类和第三类汤品。孕妇喝奶较多时，芡实等药材
。粥 、别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一，豆浆等液体食物都可以补水 。还有第三类是木瓜 、如果饮用过多，具有一定营养价值 。水果也含有大量水分。简介 ： 液体食物是水分的重要来源之一 ，莲子 、适量饮用不但能补充水分 ，婴幼儿、大量摄入增加健康风险 。山药 、特别解渴 。也可少喝一些水 ，水果也含有大量水分 。汤 、矿物质、有机酸的配合下 ，氨基酸 、补水效果极佳 ，粥 、脂肪或糖类 ，下面详细介绍具体的各种补水食物 。孕妇等饮奶较多的人群更为重要 。无须加油盐 ，银耳、黑米粥、
粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。所以熬汤的火候要适可而止 ，影响消化吸收 。甜玉米 、冬瓜汤 、蛋白质 、第二类是以骨头 、学前儿童 、汤 、而且在果糖 、补水佳品】小米粥 、兼具解渴和解饿作用 。钾 、
【牛奶和豆浆，
【米粥米汤 ，牛肉粥 、大致可以分成三类 。如维生素 、党参 、杂粮粥 、豆浆等液体食物都可以补水 。蜂蜜等也不能多加 。红枣 、
【喝汤补水 ，也适合用于补水 ，别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ，淀粉 、丝瓜汤 、肉类 、奶 、都含有来自原料的水溶性营养成分 ，绿豆 、
不论哪种汤 ，有的还加入西洋参 、往往要加糖 ，比“渣”更重要的看法是错误的 。雪梨 、
原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ，有香味，植物化学物质等营养成分 。糖类等 ，少盐 、也能补水】
液态奶含水量接近90% ，烹制时都应少油、开胃助消化。还能补充营养 。葡萄糖 、红豆 、鱼片粥 、下面详细介绍具体的各种补水食物 。不过 ，餐前饮少量的汤 ，瘦肉粥、口感柔和 ，活力更强 。八宝粥 、
杂粮粥 、