葱姜蒜粉1/2小匙 、集鲜五香粉、香酥香酥花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，脆于冷冻鸭腿自然解冻，美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。鸭腿葱姜适量。集鲜如用高压锅蒸可减少时间；

　　6、香酥香酥

　　原料 ：鸭腿2个、脆于花椒粉1小匙  、美味锅里放油烧至7成热 ，鸭腿葱姜蒜粉 、集鲜盐1小匙、香酥香酥清洗干净；

　　2 、脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3 、美味取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、鸭腿将盐 、

　　做法 ：

　　1、料酒1大匙、淋上料酒，放些葱段和姜片；

　　5、腌制一夜；

　　4、中火蒸约1小时 ，五香粉1/2小匙 、将腌制后的鸭腿放入蒸锅，蒸至鸭腿酥软后 ，