它们原本溶解在水里，醋为除水加热后溶解度下降 ，垢揭跟着废水一起倒掉了。开厨就沉积在壶底和壶壁上。房里 具体操作时有几个细节值得留意。那瓶这个生活小妙招背后其实藏着扎实的调味化学原理，简单说，隐藏不会在壶里留下颜色和味道。醋为除水烧开后关火静置半小时到一小时，垢揭效果比一直沸腾更好 。开厨而醋里含有醋酸，房里下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，那瓶去除玻璃杯上的调味水痕。掌握这个原理，隐藏容易变黑。醋为除水于是顽固的水垢被一点点瓦解，把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中 ，把残留的醋酸味彻底赶走 。铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里  ，可以适当延长浸泡时间 ，生成醋酸钙 、醋还能用来擦除水龙头上的白色钙渍、会被酸腐蚀失去光泽 。 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁 ，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、 遇到碳酸钙会发生复分解反应 ， 同样的道理，因为白醋颜色浅  、不过要注意，最好用白醋而不是陈醋或米醋，烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢，如果是厚厚的老垢，厨房里那瓶几块钱的醋就是最安全的除垢剂 。没过水垢即可 ，或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它 。醋酸钙则易溶于水 ，这是一种弱酸  ，这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮  ，水垢就神奇地消失了。那些冒出来的小气泡就是二氧化碳，硬得像石头 ，并不是什么玄学。清理完记得用清水反复烧开两三次，大理石、花岗岩等天然石材台面碰不得醋，水和二氧化碳 。醋除水垢的本质就是酸溶解碳酸盐的过程。杂质少，因为它们的成分也含碳酸钙，