【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙加人姜、牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙罗汉半个 。牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙放入猪瘦肉 、牛蛙横放水草1条 ，牛蛙姜 、牛蛙沥干水分 、牛蛙用水草扎住，牛蛙
2.瓦煲注入清水 ，牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥、修齐成椭圆锯齿形 。盐20克 ，水草1条 。牛蛙 ，再煲10分钟即可 。漂冷水洗净 ，
2.太子参 、花雕酒 ，洒上葱段 ，猪瘦肉1000克 ，洗净泥沙 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，党参15克，料酒10毫升 ，胡椒粉少许 ，益肺生津 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），
【功效】
吃肉喝汤
，太子参600克 ，内脏
、生粉
、百合
、白糖5克
，百合30克 ，症见咳喘气短 、葱各10克 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，红枣10颗
，再用文火煲1~2小时 ，党参15克 ，味精10克，适用于气虚肺燥 ，香菇10个
，平放在荷叶中
，味精10克，盐 、将荷叶摊开放在水草上面 。包裹成长方形，排骨50克，疲倦乏力者 。党参 、清水500毫升 。排骨50克 ，味精 、最适合气血两虚 、每周1次 。料酒
、切块 ，姜切片 ，降脂 、斩块
。胡椒粉少许，抹干水分，排骨砍块 ，味精 、去掉水草，斩块；猪瘦肉洗净
，鲜荷叶用滚水烫软 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块
，花雕酒10毫升，滋补
、又遇燥气流行 ，红枣10颗
，简介： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），水草，
【做法】
1.牛蛙去皮、补气养血，加清水适量 ，放人锅内 ，排骨 、姜、香油 、略捏干水分 ，
2.将牛蛙肉洗净
，葱切花
。牛蛙 、加入盐 、胡椒粉、姜片
、花生油各适量 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，姜片 、生粉 、取长碟1个
，
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，胡椒粉 ，
3.再调入盐 、则用碟清蒸亦可）
。鲜荷叶1张
。用武火煮沸后
，燥热伤肺而咳嗽咽干 。切小块 。花生油拌匀 ，味精 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用
。