11放入煎好的块感豆腐 ，
食材明细：豆腐 400克、觉番糖 、茄烧
10放半小碗水 ，豆腐
5煎至皮脆金黄即可 。吃肉
7锅内留少许油 ，让享下油烧热后 ，块感糖和鸡精 ，觉番下姜蒜、茄烧买了一大块，豆腐
吃肉12放盐 、让享盐 、块感约400克 ，老抽 一大勺 、
6煎好的豆腐出锅备用 。姜、
2姜蒜切片 ，炒匀 。小米椒 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，切了方形的薄块 ，料酒 一大勺 、葱、
8再放豆瓣酱 、方便剔除 。番茄 一个 约230克 、
9放番茄炒出汁水 ，烧开 。再放老抽炒匀 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块。料酒炒匀 。下豆腐块煎 。炒匀 ，蒜 、直至汤汁收干 ，辣椒和花椒炒香 。
3我这次用的是老豆腐 ，
4铁锅烧热 ，豆瓣酱 一大勺 、约厚一厘米 。