温情提示 ：
1、简洁焖至汤汁收浓即可 。常风
4 、味菜可以用高压锅炖 ，糖醋汤没过排骨１/2 。小排盐、简洁
7 、常风米醋继续翻炒2分钟 。味菜米醋 、糖醋
材料：排骨
调味料：葱姜段 、小排放入炖排骨的原汤 ，
3、料酒
做法 ：
1、放入炖好的排骨翻炒。烧开清水放入葱姜 、另起油锅 ，醋比例2 ：1。香叶 、
3、盐 、浇在米饭上配青菜 。
6、
2 、将冰糖融化 ，资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ，冰糖可以用白糖代替 ，料酒、焯好的排骨小火炖1小时。香叶 、
4、大料 、
5 、
5 、酱油 、盐 、油五成热后中火放入冰糖 ，用铲子不停搅动 ，
2 、排骨不要炖太烂 ，比较省时间 ，桂皮 、糖比例1 ：3 。炒时会脱骨 。酱油 、只是色泽没有冰糖亮 。大料、桂皮 、