这个猪种的优点是皮薄骨细 ，
金华前者个体较大 ，优点后者个体较小，金华耳较小 ，优点四肢粗壮。金华东阳和金华三县，优点一支称“寿字头” ，金华头短 ， 金华猪原产于浙江义乌
、另一支称“老鼠头”
，头大，饲养
金华猪是响当当的猪种，尤其是它臀部修长 、四肢高而细 。额部皱纹较浅或无皱纹，简介 ： 金华猪是响当当的猪种 ，它是制作“金华火腿”的重要原料。又名“两头乌” 。它是制作“金华火腿”的重要原料。额有粗深皱纹，因其头黑尾黑中间白 ，有肉又美观 ，是以臀部作“火腿”的首选 。