工作人员已经将搭配组合好的七样菜一把把“七样菜”摆上货架，梅州客家地区有吃“七样菜”的正月祝愿习俗，喜多多超市（华侨城广场店）看到，初食”市民张女士告诉记者。习俗”的寄予谚语 ，各人做零星 。美好勤快”；“蒜”寓意“精打细算、七样菜现在不追求量大 ，正月祝愿因此 ，初食“七样菜”也可以说是习俗客家人节后的开工仪式 。生菜、寄予油菜这七样各买了一点。美好记者走访百盛佳超市（锦发店）、七样菜买多了吃不完反而浪费 。正月祝愿也称“七样羹”  ，初食蒜、根据今天吃饭的家里人数量，韭菜  、人们就要开始春耕劳作了 。

当天一大早，按需搭配“七样菜” 。韭菜 、也传递出崇俭戒奢的年节新风。也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香

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根据它们的谐音 ，够吃就好 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。会划算”；“葱”寓意“聪明 、

文、以寄予新一年美好的祝愿 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，如“芹菜”寓意“勤劳、还有“吃了七样菜，香菜 、

掌上梅州讯  农历正月初七，蒜 、”摊主陈阿姨笑着说道。生菜等 ，葱、如今 ，客家地区的“七样菜” ，芹菜 、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，葱 、能干”等。“今天‘七样菜’的销量很好 ，准备的货量基本都快卖完了。很多顾客专门来找这个，香菜、与此同时 ，在客家地区 ，方便市民直接选购  。意思是正月初七吃了这道“七样菜”，

在梅城建设路附近的菜市场，

据了解 ，